Speisekarte

Öffnungszeiten: täglich von 11:00 bis 1:00 Uhr, warme Küche bis 22:00 Uhr

„Alpencarpaccio“
9,20
mit zarten Rindersaftscheiben, Bergkäsestreifen und Ruccola an Kräutervinaigrette
Lauwarmer Knödelsalat
8,90
mit Champignons, Kirschtomaten, Frühlingslauch und Feldsalat an Sauerrahmdressing
„Backhendlsalat“
12,50
mit gebackenen Hühnchenstreifen auf gemischtem Gartensalat mit Kirschtomaten an Hausdressing und Kürbiskernöl
Feldkirchner Laufwunder Salat
15,80
mit gegrillten Rinderlendensteaklets auf Marktsalat mit Kirschtomaten und frisch gehobeltem Parmesan an Hausdresssing
Gegrillter Ziegenkäse
11,80
mit Thymianhonig auf knackigen Blattsalaten an Hausdressing
Großer gemischter Salat
7,90
Kleiner gemischter Salat
4,30
Leberspätzlesuppe
4,70
mit Schnittlauch
Haugemachte Rindssuppe
4,50
mit Pfannkuchenstreifen
Grießnockerlsuppe
5,50
Hausgemacht
Currywurst a´la Flugwerk, rote, pikante Wurst
8,90
mit Emmenthaler vom Metzger Rieck gewurstet, nach geheimer Rezeptur, mit hauseigener Soße und Pommes
Brotzeitbrettl
11,50
Schinkenspeck, Landjäger, Leberstreichwurst, O´bazda, Butter und Gurkerl
Abgebräunter Leberkas
7,50
mit Kartoffelsalat und Spiegelei
Kalter Schweinsbraten
8,90
mit Senf und Kren
Münchner Wurstsalat
8,50
mit unserem Weißbier Trebernbrot (Schweizer Wurstsalat mit Käse € 9,50)
Portion O´bazda
7,50
mit Zwiebelringen und Brez´n
Hausgemachte Fleischpflanzerl
7,50
mit Kartoffel- Gurkensalat und Bratensoße
Portion Griebenschmalz
6,50
mit Brot
1 Paar Weißwürst mit Brezn
6,80
1/2 bayrische FLUGWERK-Ente
18,50
mit Kartoffelknödel, Entensoße und Blaukraut
1/4 bayrische FLUGWERK-Ente
14,50
mit Kartoffelknödel, Entensoße und Blaukraut
Lachssteak mit Ruccola-Aioli
18,50
buntem Pfannengemüse und Petersilienkartoffel
Schmankerlteller „Barbara“
17,90
mit Ente, Schweinsbraten und Rind dazu Knödel, Blaukraut und Dunkelbiersoße
Rinderlendensteak, 200 gr. mit Ofenkartoffel
18,90
Kräuterschmand, Kräuterbutter und Salatgarnitur
Almschnitzel mit Speck
14,80
und Bergkäse gefüllt, dazu abgeschmolzene Knödel und Biersoße
Hühnchenbrustgeschnetzeltes
12,80
in Schwammerlrahm mit Spätzle
Schnitzel „Wiener Art“
12,90
aus der Schweinelende mit Bratkartoffeln oder Pommes
Ofenfrischer Schweinsbraten
11,90
aus der Schulter an Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat
Flugwerk Burger
12,90
Ochsenfetzen mit Schmelzzwiebeln und Meerettichsoße im Weißbiertrebernsemmel, dazu Pommes
Erdinger Weißbier dunkel
3,90
0,5 l € 3,90, die Mass € 7,70
Bayrisch Pale Ale
3,90
(verwendeter Hopfen „Mandarin Bavaria“), 0,33l € 3,90
Surtaler Schankbier 3,4 %
3,70
0,5 l € 3,70
Flugwerk Weisse „hausgebraut“
3,90
5,5% € 3,90
Indian Pale Ale
3,90
(Hopfenbetont, besonders beliebt bei den Damen) 0,33 l € 3,90
Schönramer Pils 5,0 %
3,40
0,3 l € 3,40
Schönramer Gold 5,7 %
3,80
0,5 l € 3,80, die Mass € 7,20
Imperial Stout
3,90
(hocharomatisch, lieber warm als kalt) 0,33 l € 4,90
Original Altbayrisch Dunkel 5,0 %
3,70
0,5 l 3,70, die Mass € 7,20
Schönramer Hell 5,0 %
2,90
0,3l € 2,90, 0,5 l € 3,70, die Mass € 7,20
Erdinger Weißbier alkoholfrei
3,90
0,5 l € 3,90
Erdinger Weißbier leicht
3,90
0,5 l € 3,90
Radler
3,70
0,5 l € 3,70, die Mass € 7,20
Ruß´n
3,80
0,5 l € 3,80, die Mass € 7,70
Hauswein „Tante Mizzi“
3,50
grüner Veltliner, Zweigelt rot 0,2 l € 3,50
Weinschorle
3,30
0,2l € 3,30, 0,5 l € 4,50
Moet Chandon, brut/rosé
87,50
0,75 l € 87,50
Prosecco Valdo
22,50
0,75 l € 22,50
Primitivo Salento, reichhaltige Aromen von reifer Frucht
3,70
1/8 l € 3,70; 1/4 l € 5,70; 0,75 l € 15,90
Lugana Ca dei Frati, mineralisch, fruchtig, frisch
6,90
1/8 l € 6,90; 1/4 l € 11,70; 0,75 l € 16,90
Bio Kopfstand, Cuvée, gekeltert aus intensiven kleinen Trauben
3,80
1/8 l € 3,80; 1/4 l € 5,90; 0,75 l € 17,90
Bio Riesling Lorenz, Aromen von rotbackigen, reifen Äpfeln
4,20
1/8 l € 4,20; 1/4 l € 6,50; 0,75 l € 18,90
Afri Cola
2,60
0,3 l € 2,60, 05 l € 3,30
Red Bull
3,50
0,33 l € 3,50
Enzianlimonade
3,50
0,33 l € 3,50
Bluna Orange, Zitrone oder Spezi
2,60
0,3 l € 2,60, 0,5 l € 3,30
Afri Cola ohne Zucker
2,60
0,3 l € 2,60, 0,5 l € 3,30
Feldkirchner Tafelwasser
2,40
0,3 l € 2,40, 0,5 l € 2,90
Feldkirchner Tafelwasser still
2,40
0,3 l € 2,40, 0,5 l € 2,90
Adelholzener Mineralwasser
2,80
0,3 l € 2,80, 0,5 l € 3,30
Adelholzener Mineralwasser still
2,80
0,3 l € 2,80, 0,5 l € 3,30
Rhabarbersaft, Ananas, Maracuja
2,80
0,3 l € 2,80, 0,5 l € 4,60
Apfelsaft trüb, Orangensaft, Traubensaft
2,80
0,3 l € 2,80, 0,5 l € 4,60
Johannisbeerschorle
2,50
0,3 l € 2,50, 0,5 l € 3,50
Apfelschorle
2,50
0,3 l € 2,50, 0,5 l € 3,50

Kurze und lange Drinks (Schnaps & Cocktails) bitte beim Service anfragen.
Eine Liste der kennzeichnungspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie bei unserem Service.
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